Conseil de lecture
Jardiner sur sol vivant de Gilles Domenech
Préface de Dominique Soltner
Editions Larousse
Voici
un essai qui parvient intelligemment à diffuser ces deux idées
principales du jardinage biologique : la plante « fait » le sol et la
vie du sol gère la fertilité.
L’ouvrage
est ainsi divisé en deux parties : « Le système sol-plante », une
partie théorique extrêmement bien expliquée et une partie plus concrète,
« Jardiner sur le sol vivant en pratique », tout aussi convaincante.
Gilles Domenech, dans la première partie « Le système sol-plante », fait un état des lieux de ses recherches de pédologue (« pedon »
en grec signifie le sol) et explique avec clarté le rôle des
mycorhizes, cette remarquable symbiose entre les racines végétales et
les champignons, les structures du sol, le rôle des vers de terre…
chaque notion est détaillée et tout vocabulaire spécifique est défini
dans les marges.
Dans la seconde partie, Gilles Domenech nous convie à mettre en pratique différentes techniques pour parvenir à un « sol vivant ». Comme il ne cesse de le rappeler, un sol vivant ne doit jamais cesser
de travailler et donc de vivre ! L’essayiste fait ainsi le tour des
différentes matières organiques (fumiers, compost…) et propose des
pistes pour produire de la biomasse in situ, en recourant notamment
aux engrais verts. Chaque exemple proposé, et ils sont nombreux, donne
lieu à un développement explicite et à une planification possible que
l’on adaptera à son jardin-potager.
On saluera aussi dans cet essai les pages consacrées à la visite de différents lieux d’expérimentation : le jardin de Bernard Bertrand dans les Pyrénées, celui de Guylaine Goulfier et Jean-Luc Fréat dans le Loiret ou encore celui des fraternités ouvrières à Mouscron en Belgique.
Matthieu Genet
Chargé de mission Transition et Résilience
Association Perm'api
Chargé de mission Transition et Résilience
Association Perm'api
Le livre est disponible à Géodomia, Merlieux